【ファスティングカウンセラーのつぶやき】
※日進月歩で日々研究は進み情報は更新されます。
こちらの内容は気にして頂くキッカケとしてご参考までにお読み下さいませ^ ^
 
ファスティングを成功させる為には「準備期」「復食期」が大切です。
理想的なのは【まごわやさしい】食
私が所属する協会（JEHMB)はそれにくわえて【ことまごわやさしい】食を推薦しています。
普段の食生活でも意識して頂くと良いのでご紹介させて頂きますね。
 
【こ】穀類…玄米、雑穀米、そばなど
　　　ビタミンと食物繊維が豊富で、GI値（グリセミック・インデックス）も低い。
【と】唐辛子…唐辛子、コショウなどの香辛料
　　　ビタミンが豊富で殺菌効果が高い。また適度な香辛料の摂取は体温上昇に役立つ。
【ま】豆…大豆・黒豆・納豆・味噌・豆腐などの豆類
　　　良質のたんぱく質と食物繊維のほか、マグネシウム、ビタミンB群、亜鉛などが豊富。
【ご】ゴマ…ゴマ・くるみ・亜麻仁などの種子類
　　　オメガ３脂肪酸といわれる良質の脂質とたんぱく質、ビタミンEなどを含む、胡麻のセサミンなど、抗酸化作用を防ぐ栄養素も豊富。
【わ】ワカメ…ワカメ・昆布・もずくなどの海藻類
　　　ヨード、ビタミンB群、カルシウム、マグネシウムなどが豊富。
【や】野菜…野菜果物類
　　　緑黄色野菜のβカロチン、単色野菜のビタミンCなど、各種ビタミンと食物繊維が豊富。
【さ】魚…青背の魚など
　　　青魚のDHAなどのオメガ３脂肪酸とビタミンB群、亜鉛、鉄、タウリンなどが豊富。
【し】しいたけ…しいたけなどのきのこ類
　　　ビタミンB群、D群、食物繊維などの他、多糖類（免疫力を高める）を含む。
【い】いも…さつまいもなどのいも類
　　　腸内環境を整える食物繊維の他、じゃがいもはビタミンC、長芋はムチンなどを含む。
 
ただ…「あれじゃないとダメ」「これはダメ」になると偏りが出るのでお勧めしません。
基本腸内環境を整えた上で色んな食べ物を召し上がられる事をお勧めします^^






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ヒーリングサロン＆スクール ａｎｇｅ（アンジュ）
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